감자 효능 칼로리 보관방법

**감자 칼로리 감자 효능 보관방법 까지 **
감자는 다양한 요리에 쓰이는 재료로 칼로리도 낮고 영양도 풍부하여 인기있는 것강식품인데요. 감자 칼로리 및 감자 보관법 그리고 간단한 감자의 효능까지 감자에 대한 기본적인 정보를 확인해 드립니다.

감자 효능

감자는 칼로리가 낮기 때문에 체중감량를 하는 분들이 부담없이 먹을 수 있는 음식이고 나트륨을 배출하는 효능이 있어 고혈압 환자의 혈압조절에 도움을 주는 것으로 알려져 있어요.

마그네슘이 함유되어 눈밑이 떨리시는 분들에게 도움이 되고 불면증해소 숙취에도 도움이 된다고 합니다.

염증을 낫게하며 장을 보호하는 효능도 있다고 하니 소화장애가 있거나 과민성 대장증후군을 앓고 있는 사람에게도 좋다고 합니다.

1_비타민 C 함유로 면역증진, 항산화 작용
2_위장 건강 증진
3_비타민 B6 성분 함유로 정신건강에 좋은 영향
4_혈압 낮춰주며 심장 건강(칼륨 성분 함유)
5_건강한 뇌,신경,근육(콜린 성분 함유)
6_천연 글루텐 프리

감자는 100g당 55kcal 이며, 6월부터 10월까지가 감자 제철입니다. 요즘은 저장수단과 하우스재배가 발달하여 사시사철 쉽게 구할 수 있기 때문에 더 인기가 있는것이 아닌가 생각됩니다.

바람이 잘 통하고 햇볕이 들지 않는 곳에 보관을 해야 합니다. 감자에 싹이나면 독성이생겨 먹지 못하게 되니 감자를 보관하실 때 사과와 같이 보관하면 싹이 나는 것을 막을 수 있다고 하니 참고하시기 바랄게요.

만약 감자껍질을 벗겨낸 다음 보관 하실 경우 감자껍질을 필러로 벗겨서 찬물에 담갔다가 물기를 빼서 밀폐된 용기로 옮겨담아 냉장고에 넣어 보관하시는 것이 좋습니다.

껍질은 까놓은 감자는 색깔이 변하기 때문에 물에 넣어두어야 색깔이 변하지 않습니다.

이상 감자 효능 및 보관방법 감자의 칼로리에 대해서 알아 봤는데요. 몸에 좋고 영양 만점인 감자를 즐겨먹으면 건강에도 도움이 되고 체중감량에도 도움이 될거 같네요.